Uma produtiva integração entre empresa, trabalhador e meio ambiente, resultou no projeto: “Conexão Cheiro Verde - Modelo de Comércio Justo”, o qual tem transformado grandes quantidades de resíduos orgânicos, antes destinados ao lixo, em adubo. Porém, tem também transformado vidas.
Os resíduos orgânicos, provenientes da rede de supermercados Modelo, na verdade, não passam do lixo orgânico da empresa, que é enviado ao ICV (Instituto Centro de Vida) o qual, juntamente com a mão de obra de famílias locais, o transforma em adubo. Este é então empregado na produção de hortaliças, as quais abastecerão os supermercados Modelo.
Dessa maneira, além do claro benefício ambiental, há também a questão da integração de trabalhadores ao mercador de trabalho, e do lucro tanto dos supermercados quanto do ICV. Resumindo: todos saem ganhando, incluindo o meio ambiente.
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